Forno pizza a gas Perseo cm 45x60x32h

Descrizione

Forno a gas GPL (comune gas di bombola) specifico per pizza, portatile a cottura diretta in acciaio da 8mm verniciato nero.
Camera di cottura in acciaio inox AISI 430, coibentazione a fibra ceramica, base in pietra cordierite certificata per contatto con alimenti.
Bruciatore laterale nella camera, temperatura regolabile fino a 500° C. Accensione piezo a scatto e termocoppia sicurezza.

Struttura esterna: acciaio verniciato 8 mm
Struttura interna: acciaio inox AISI 430
Dimensioni camera di cottura: cm 33x42,7
Dimensioni bocca di inserimento 33,5x12h
Tipo di combustione: a gas GPL
Tempo di riscaldamento max 30 minuti
Temperatura max 500° C
Tempo di cottura pizza 60/90 secondi

Forno per pizza alimentato a gas, leggero e di contenute dimensioni. L’acciaio inox e la fibra ceramica utilizzati nella camera di cottura preservano il calore più a lungo,
garantendo una cottura omogenea. Il calore viene distribuito uniformemente per irraggiamento e convenzione.
La regolazione della temperatura avviene come per i classici forni casalinghi.
Per un corretto uso, appena acceso, il bruciatore va portato al massimo fino al raggiungimento della temperatura desiderata e quindi abbassato tramite manopola presente nella parte posteriore del forno.

L’accensione avviene con un piezo a scatto (non serve quindi energia elettrica).
La termocoppia di sicurezza impedisce fuoriuscita di gas in assenza di fiamma.
Progettato per essere utilizzato in casa, sul terrazzo, in giardino, e in campagna.
È ideale per riprodurre fedelmente la buona e tipica pizza. Una cucina tradizionale, genuina, sana e con inconfondibili fragranze.